Gelato System+: rivoluzione nella conservazione del gelato da banco
Premio 9000 euro

Il gelato artigianale è uno dei simboli più riconoscibili della qualità italiana, ma la sua conservazione e il servizio nel punto vendita restano sfide complesse. Temperature, umidità, ossigeno e manipolazioni frequenti influiscono direttamente su consistenza, aroma e freschezza del prodotto.
Allo stesso tempo, gli operatori devono lavorare in spazi ristretti con strumenti affidabili, facili da pulire e sostenibili nel tempo.
Per rispondere a queste esigenze, Mori 2A S.r.l. lancia su Artoria la sfida “Gelato System+”: un invito aperto a progettisti, ingegneri, designer e innovatori di ogni settore a immaginare nuove soluzioni per conservare e servire il gelato artigianale da banco.

Proroga termine di consegna
Per favorire la partecipazione dei nuovi iscritti alla piattaforma e garantire a tutti la possibilità di contribuire con la propria proposta, il termine per l’invio delle soluzioni viene prorogato dal 15 Gennaio 2026 al 10 Febbraio 2026.
La decisione è stata presa per ampliare il confronto di idee e offrire un tempo adeguato a tutti i partecipanti, compresi coloro che hanno aderito fin dalle prime settimane.
